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#서울대입구역 맛집_불불이 족발

#맛있다! 불불이 족발. 내가 서울대입구역에서 가장 좋아하는 맛집인 성민양꼬치를 포함하여, 서울대입구역에는 맛집이 정말 많다.얼마전 친구 소개로 알게된 맛집은 바로 "불불이 족발"집이다! 간판에 빨간색 글씨만 읽어보면 "불족"!!! 그 이름처럼 매운 족발이 일품인 곳이다. 치맥이 지겹다면, 족맥을 마실 수 있는 곳이기도 하고! #주요 족발 메뉴는 아래와 같고, 인기메뉴는 '불불이 바베큐 족발' 이다.양념반/후라이드반 처럼 불불이반/소금반 주문도 가능하다. 2인이라면 소자 하나로 반/반 시켜서 맥주마시면 충분히 배를 채울 수 있는 양이다. ' #소자 반/반을 시키면 아래와 같이 먹음직스럽게 나온다. 매운맛은 닭발 먹는 것처럼 스트레스가 확 풀리는 매력적인 매운맛 강도이다! #지금까지 치맥에 지친 당신에게 ..

#홍콩에서의 크리스마스 (내일여행 금까기)

#''동방의 진주' 홍콩, 알 수 없는 매력의 도시 #홍콩은 여러가지 모습이 오묘하게 조화를 이루고 있는 무언가 아이러니컬한 도시이다. 영국의 지배를 받았던 홍콩은 무언가 영국적인 분위기를 풍기지만,빨간색이 주를 이루는 간판도, 야시장의 풍경도 본토 중국과 많이 닮았다. #내가 알고 있는 홍콩 친구들은 중국을 싫어하면서도 좋아한다. 본토 중국인들이 홍콩에 와서 아이를 낳고 가면 자신들이 낸 세금으로 세금 한 푼 안낸, 홍콩 사람이 아닌 중국인들이, 공짜로 혜택을 본다며 싫어하고, 그들에게 어느 나라 사람이냐고 물으면 중국 사람이라고 하지 않고 홍콩 사람이라고 한다.장난스레 홍콩은 도시 아니냐며 나라가 어디냐고 물어도, 그냥 "Hongkong people" 로 알면 된다고 한다. 그럼에도 불구하고 중국의 ..

여행/홍콩 2014.01.05

#슬로 라이프 (slow life)

#우리가 꿈꾸는 또 다른 삶, slow life. 10가지 다짐. 1. 최소한의 필요한 것만을 구하자. 2. 공장 제품이 아닌 손으로 만든 것을 쓰자. 3. 슈퍼마켓이 아닌 개인 상점 또는 생협과 손잡자. 4. 허영과 낭비의 상징인 과대 광고를 거부하자. 5. 최대의 낭비인 군국주의에 연관되지 말자. 6. 생활의 모든 면에서 더욱 연구하고 창조하자. 7. 새로운 생산과 유통 시스템을 시도하자. 8. 땀과 생각을 서로 즐겁게 나누자. 9. 진정한 풍요를 위해 물질과 돈에 의존하지 말자. 10. 야생을 향한 첫걸음-잘 웃고 자주 노래하고 잘 놀자.

살롱/생각 2013.12.18

#홍대카페_그럼에도 불구하고 "은하수다방" 예찬

# '사랑은 은하수 다방 문 앞에서 만나 홍차와 냉커피를 마시며...' 라고 시작되는 10cm의 노래가 있다. 그런데, 그렇게 우리의 사랑이 시작되는 로맨틱한 홍대 카페를 찾는 일은 이제 더 이상 쉬운 일이 아니다. 조용하게 이야기를 나눌 수 있는 로맨틱한 분위기가 있는 카페는 없고, 어디를 가나 사람들로 북적거린다. #'은하수다방'도 예외는 아니다. 얼마 전에 함께 간 친구의 "초심을 잃었다"는 말이 어떤 뜻인지 이해가 갈 정도로, 금요일 저녁엔 자리 잡기 힘들 정도로 사람들로 붐비며, 가격도 외산 프렌차이즈 카페 수준 이상으로 비싸다. 차 한잔 시켜놓고 성냥개비를 쌓아 올리며 조용히 여자친구를 기다리던, 그런 조용한 장소는 더 이상 아니다. 10cm의 노래 때문에 '은하수다방' 사장님은 많은 손님을 ..

#아Q정전

#아Q정전_새로운 인간상에의 열망 / 루쉰 #다 읽고 난 후 상당히 긴 시간을 이 책을 읽은 느낌을 어떻게 기록해 놓아야 할까 하고 고민 했던 책. 그리고 나를 한없이 부끄럽게 만들었던 책. #루쉰은 일본 유학 중, 일본인에 의해 공개처형 당하는 중국인을 멍하니 바라보는 중국 사람들의 표정이 담긴 사진을 보게 된다. 그 여파로 의학 공부를 그만두고 글을 쓰기로 결정한다. 이것은 사실이 아닌 픽셜일 것이다라는 말도 있지만, 그것이 사실이든 아니든 나에게는 많은 생각을 가지게 하는 요소이다. 나는 내가 마치 무언가 좀 아는 사람인양 우쭐대며 생각하고 있지만, 어쩌면 나는 그저 공개처형 당하는 중국인을 아무 생각없이 멍하니 바라보고 있는 그 사진 속 중국 사람들과 별반 다른 없는 삶을 살고 있을지도 모른다. ..

살롱/생각 2013.12.11

#중국음식 : 시홍시차오지단

요리라고 하기엔... 너무 간단한 중국음식, 시홍시차오지단! # 대략 2인분 기준 재료 : 토마토 2개, 달걀 2개, 소금, 설탕 # 만드는 법 1. 달걀을 열심히 풀어준다. 스크램블용으로~ 2. 토마토는 정말 깨끗히 씻은 다음...(요즘 농약이 많으니까...) 끓는 물에 토마토 껍질이 살짝 벗겨질 만큼 데쳐준다. 3. 토마토 껍질을 벗기고, 8등분 정도로 썰어 준다. 4. 소금 살짝 쳐서 달걀을 스크램블 형태로 볶아 준다. 5. 토마토 투척하고, 소금살짝~ 설탕살짝~ 넣고 간 맞춘다음 같이 볶아서~ 그릇에 담아주면 시홍시차오지단 완성! 보기에는 조금 맛 없어 보일 수도 있는데,지금까지 이 음식 해주면 맛으로 만족도 100% 였던, 나름 100% 성공했던 음식이다.

요리/중국음식 2013.10.27

#팬케익 만들기

오늘의 요리는 팬케익!!! # 재료 : 팬케익 가루, 계란, 우유 (간단 간단) # 만드는 법 1. 우유 한컵+계란 넣고 잘 섞어준다. 2. 그다음엔, 팬케익 가루 넣고... 잘 섞어서 반죽을 해준다. (가요 1곡 들으면서... 열심히 돌려줬더니.. 반죽 완성!) 3. 약한불로 잘 데워진 후라이펜에...기름을 살짝 바르고~ 휴지로 기름기를 한번 닦아 준다. 4. 후라이펜에 팬케익 반죽한 걸 올려 준다~ 잘 굽다가 방울이 뽀글 뽀글 올라오면(이게 포인트!) 뒤집어 주면 된다. 5. 잘 구워진 팬케익 위에 달달한 메이플 소스를 듬뿍~ 뿌려주고, 같이 먹을 샐러드나 베이컨, 계란 후라이 등을 함께 데코해주면 완성~!!

요리/기타음식 2013.10.09

#파인애플 볶음밥

파인애플볶음밥 만들기! * 재료 : 밥, 파인애플 + 각종야채 및 같이 볶고 싶은 것(당근, 허브잎, 크래미 등) + 간장 + 소금 + 식용유 - 재료비는 대략 4인분 양 기준으로 (1인분 요리 했지만, 1인분 양 재료는 잘 안팔아서ㅠ) 파인애플 깍아서 파는게 4500원 정도?, 당근이 2000원 정도?, 허브잎 3000원 정도?, 크래미는 특가로 1000원에 구매. * 만드는 법 1. 파인애플, 당근 등 각종 재료를 적당한 크기로 썰어준다. 재료를 준비하면서...재료들을 다 한번씩 주어 먹어 봤는데... 하나 하나가 다 맛있어서... 이건 실패할 수 없는 요리라는 확신이 들었다... (이걸 그냥 먹지... 왜 섞어서 요리하고 있지 라는 생각도 동시에 들었다...) 2. 식용유를 두르고... 당근부터 볶..

요리/기타음식 2013.09.29